Par : Myriam
Le cabillaud n’est pas le meilleur des plats, la sauce aigre-douce trop puissante. la blanquette ou la tarif lette sont bien meilleurs, et les portions suffisantes, a mon sens. J’ai testé une grande...
View ArticlePar : Micheline
L’idée est bonne, mais je n’aime pas manger dans un bocal. Voilà le 3ème chef étoilé (après Ducasse et associé) qui veut faire un coup en jouant de sa notoriété. La bonne cuisine rapide est un exercice...
View ArticlePar : legrumeau
Le manque d’accompagnement avec le cabillaud est assez frustrant tout de même, des petits morceaux de poireaux et d’oignons nourissent difficilement. Pourquoi ne pas mettre un féculent, c’est moins...
View ArticlePar : severine
vous réglez vos comptes avec Veyrat ??? Par trois fois, j’ai testé les plats de Marc Veyrat que j’ai trouvé pour chacun d’entre eux original et excellent. Mais peut-être faites-vous parti de ses «...
View ArticlePar : legrumeau
Chère Séverine Grasset, Commençons par l’honnêteté, pourquoi ne pas avoir partagé votre identité de directrice de publication de l’entreprise de Marc Veyrat...
View ArticlePar : severine
Cher Monsieur …, Je ne suis malheureusement pas la directrice de publication de Monsieur Veyrat. Mais juste la personne qui a conçu son site sous son égide. Je suis en tout objectivité un peu agacé que...
View ArticlePar : legrumeau
Merci de votre réponse, Pourriez-vous préciser ce paragraphe s’il vous-plait ? Je suis en tout objectivité un peu agacé que l’on puisse dire de Monsieur Veyrat qu’il fait, je cite : comme un grand chef...
View ArticlePar : severine
voir ci-dessus : je site « comme chez les étoilés ah ah ». * Il a obtenu deux fois trois étoiles au Guide Michelin, le Gault-Millau l’a désigné meilleur cuisinier et lui a attribué la note maximale de...
View ArticlePar : severine
Monsieur legrumeau, Il a obtenu deux fois trois étoiles au Guide Michelin, le Gault-Millau l’a désigné meilleur cuisinier et lui a attribué la note maximale de 20/20. *Le commentaire du dessus, je...
View ArticlePar : Micheline
Pour répondre à Séverine, je dirai seulement que ce fameux bocal, il est très difficile à ouvrir quand le plat est chaud. J’ai dû recourir à une pince – je ne suis pas manchote pourtant. C’est dire le...
View ArticlePar : LaFrancesa
Severine, Je me sens obligée de répondre : le « ah ah » que vous n’omettez pas de rappeler est assimilable à un « lol » mais je ne pratique pas ou très peu les acronymes. Il invite le lecteur à prendre...
View ArticlePar : very easy kitchen
J’aimais beaucoup ce que Veyrat proposait au Cosna Vera à Annecy (je suis annécienne). plats en bocaux particulièrement bons et desserts terribles (son fameux baba à la chartreuse). Je me suis posée la...
View ArticlePar : GWEN
Que connaissez vous de la cuisine américaine ? pouvez vous développer ? où avez vous diner aux USA ?
View ArticlePar : Thomas
Bonjour Gwen, je vis aux Etats-Unis depuis quatre ans, ça va être compliqué de faire la liste de tous les restos que j’ai fait. Pouvez-vous préciser votre question ? Merci !
View Article
More Pages to Explore .....